ΗΛΑΚΑΤΗ ΚοινΣΕπ

Η "ΗΛΑΚΑΤΗ" είναι ΚοινΣΕπ, με κύρια δραστηριότητα τις “Υπηρεσίες παροχής συμβουλών ανάπτυξης κάθε είδους Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων” και κεντρικό στόχο την Ανάπτυξη συνεργατικών διαδικασιών Παραγωγής, Τυποποίησης και Εμπορίας Τροφίμων & αγροτικών προϊόντων, αποκλειστικά όμως από μικρούς παραγωγούς. Κομβικό επίτευγμα: η ίδρυση Συνεταιριστικού ΟινοΠαντοπωλείου ως τόπος συγκέντρωσης προϊόντων και λιανικής-χονδρικής πώλησης αλλά και ως σημείο αναφοράς και προώθησής των ελληνικών προϊόντων στην τοπική ή και εθνική αγορά. Συνεργατική στρατηγική: η φιλοξενία προϊόντων των παραγωγών στο δικό τους ράφι και η προσωπική επαφή με τους πελάτες τους, στο χώρο του Οινο-Παντοπωλείου (Σημείο Αναφοράς).